RED - Не наш человек в Эквадоре (ecuared) wrote,
RED - Не наш человек в Эквадоре
ecuared

Categories:

Вяленое мясо к пиву



Пиво люблю, пиво много пью, и что то с пивом всегда ем.
Сегодня расскажу как делаю вяленое мясо.
Рецепт в картинках. Просто, вкусно, а главное быстро. Пиво не ждет - остынет.


(Мясо к пиву быстро1)

Кому любопытно, может полюбопытствовать цену мяса в Эквадоре.

(Мясо к пиву быстро2)

Режем вдоль волокон.

(Мясо к пиву быстро3)

Сбрызгиваем уксусом и обваливаем в смеси соли с чем угодно.
В моем случае это молотый перец и зеленушка.


(Мясо к пиву быстро4)

Складываем все в миску.

(Мясо к пиву быстро5)

Накрываем крышкой, прибиваем сверху кирпичем и ставим в холодильник на 12 часов.

(Мясо к пиву быстро6)

Полоскаем в воде, отжимаем, вешаем сушиться.

(Мясо к пиву быстро7)

Впринципе, мясо положено вялить в тенечке на ветерочке. Но это долго, а я нетерпелив, и пиво, как мы помним, стынет. Поэтому вешаю  все это на солнце. Солнце у нас правильное, 12 часов - продукт готов к употреблению.

(Мясо к пиву быстро8)

Просто, вкусно, полезно, надежно.

Оригинальный рецепт когда то был найден тут

Так я делал мясо к пиву еще пару лет назад.
Завтра я расскажу как  делаю мясо к пиву сейчас. Получается  все еще более лучше, вкуснее, проще и быстрее.

Tags: Эквадор
Subscribe

  • Прикольный опрос.

    С прикольными ответами. Провел НИУ ВШЭ.(Не знаю, что это такое) Исключительно для граждан Российской Федерации. Мне вот тоже интересно, как…

  • О как!...

    "Чем выше титр антител, тем менее вероятно, что человек заразится и заболеет. Но основой противовирусного иммунитета является клеточный…

  • Интересно...

    На сегодняшний день в мире людям уже введено более миллиарда доз различных противоКОВИДных вакцин. При этом, даже в странах лидерах по…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 99 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Прикольный опрос.

    С прикольными ответами. Провел НИУ ВШЭ.(Не знаю, что это такое) Исключительно для граждан Российской Федерации. Мне вот тоже интересно, как…

  • О как!...

    "Чем выше титр антител, тем менее вероятно, что человек заразится и заболеет. Но основой противовирусного иммунитета является клеточный…

  • Интересно...

    На сегодняшний день в мире людям уже введено более миллиарда доз различных противоКОВИДных вакцин. При этом, даже в странах лидерах по…